Mutfaklarımızın baş tacı zeytinyağı, market raflarında “doğal”, “sızma” veya “organik” etiketleriyle satılsa da ne yazık ki her şişe aynı şifayı taşımıyor. Endüstriyel üretim süreçleri, yüksek ısı uygulamaları ve yanlış depolama yöntemleri zeytinyağını canlı bir antioksidan deposu olmaktan çıkarıp sıradan bir sıvı yağa dönüştürebiliyor. Peki, vücudumuza hücresel boyutta etki eden gerçek doğal zeytinyağının faydaları nelerdir ve […]
Geçenlerde bir arkadaşım, cilt bakım ürünlerine servet harcadığını ama istediği sonucu alamadığını anlatıyordu. “Doğal bir şeyler denesem mi?” diye sordu. Aklıma hemen mutfağımın yıldızı, naturel zeytinyağı geldi! Evde zeytinyağlı doğal bakım önerileri hem ekonomik hem de etkili. Üstelik, Zeylin Naturel’in sızma zeytinyağıyla bu tarifler bir başka güzel oluyor. Bu yazıda, cilt ve saç için 5 […]
Geçenlerde bir arkadaşım marketten aldığı zeytinyağını kullanıp “Bu gerçek mi, yoksa sahte mi?” diye sordu. Haklı, çünkü Türkiye’de zeytinyağı alırken kaliteyi anlamak bazen tam bir dedektiflik işi! Gerçek zeytinyağı nasıl anlaşılır, nelere dikkat etmeliyiz, hangi ipuçları bizi yanıltmaz? Bu yazıda, Zeylin Naturel olarak yıllardır biriktirdiğimiz tecrübeleri paylaşarak size 7 pratik püf noktası sunacağım. İster mutfakta […]
